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时间:2021-02-10 11:35:07 浏览:1169次
亲爱的同学们:
“牛年”春节将至,在海南方言中,人们会在“年”字前加一个“做”字,过年也叫“做年”。本周让我们一起来分享海南春节是怎么过的,在做好科学防疫的同时,学好春节礼仪,牢记安全教育,度过一个平安、健康、愉快的春节,平平安安过大年!
海南人在过年前两个星期会选择一个吉日来“挂红”,这时候一般会请海南的“三百公”来进行祭祖仪式,这一天一大早家里的亲戚们都会早早来帮忙杀猪杀鸡祭祖,等仪式结束以后亲戚们便会聚在一起吃饭。
春节前几天海南人又会选一个好日子对家里进行里里外外的大扫除。用青竹枝叶捆成的扫帚,将屋顶、屋檐、墙壁打扫干净,青竹叶在海南人眼里具有打扫霉运的功能,最后清洗蚊帐被褥,再把破旧衣服放火烧掉“送穷”,迎新年。
大年三十这天海南人会在早上早早起来贴春联挂灯笼,也只有春联贴上的时候才能够表示正式迎接春节的到来,而这时候全家人便会开始忙碌起来准备下午的除夕大餐!
大年三十这天海南人一般会很早吃早饭会,中午随便吃点儿,然后就开始准备丰盛的除夕大餐。下午四五点拜完祖先,鞭炮一放家人就开始吃团圆饭了。说到海南春节的餐桌上什么是必不可少的,那当然是阉鸡。对于吃其实海南人民是最讲究的,阉鸡必须是农村家养的,哪怕住在城里也会提前去农村里订好。阉鸡一般都是先把肚子掏空,洗干净以后整个放清水里煮熟,然后整只拿来拜祖先,在这里必须是阉鸡,不能是母鸡,而且在祭祖先的时候是不能把鸡肉切开的。
餐桌上的礼仪你知道哪些?1、海南人吃饭的时候是非常忌讳把筷子插在碗里的,这样会显得不吉利。2、饭桌上不能说不吉利的话,比如“死”,“杀”等字眼,如果说了,大人都会马上让说的人念呸呸呸。3、吃饭的时候一定要注意不能把手放在桌子下,要把手放在桌子上吃饭。4、盛饭盛菜的时候一定要小心,不能把碗筷摔掉等。
除夕夜吃完团圆饭以后,大人们一般都会坐一起聊聊家常、看看春晚,一直等到凌晨12点整的时候要起来放鞭炮,现在不放鞭炮了也要起来烧香点灯。并且过年这几天家里的阳台或者走廊是不能关灯的,一定要灯火通明。
海南的初一到初五也有些讲究:比如大年初一不能扫地、不能杀生;初二出嫁的女儿带丈夫孩子回娘家拜年,如是新婚第一年回娘家拜年,则自备鞭炮,进门前放一串鞭炮以表告知;初三海南各地的风俗就开始出现明显的差异,如海南北部和东部地区的老人们将初三称为是“破口(嘴)日”,即这一天不宜出门,不过现在此风气已渐渐被人们所遗忘。初四迎接灶王爷,忌出远门;初五俗称“破五”,送穷,迎财神,开始贸易。但是海南大部分地区一般从初二开始就可以去亲戚家拜年了,拜年的时候要带上鞭炮和一些水果等,到了主人家里,在门口放个鞭炮就表示拜年正式开始了!拜年会从初二开始到元宵才结束。所以以前在海南的伙伴会发现过年这些天每天都会有鞭炮声。
在海南许多市县都有做年糕的风俗,而红糖年糕则是众多年糕中的一绝。红糖年糕在过去只有过年才能吃得到,家家户户到了除夕都会在门前架起锅蒸煮。
磨豆腐是传统的手工技艺,在这里“腐字”与“福”字谐音,寓意着祈福的意思。
海南过年的时候父母还会给孩子们做些甜点,比如椰子板。就是用糯米包着椰子肉和红糖放锅里蒸熟,做法很简单,味道也非常美。
防疫倡议
春节前后正处于新冠肺炎疫情防控关键时期,大家在享受欢乐祥和的新春佳节之际,也不能忽视防控措施。我们向全体同学提出倡议: